خلاطات الفاكهة وآلات تجهيز الأغذية هي اثنين من أجهزة المطبخ المشتركة التي تبدو مشابهة ، ولكن وظائف مختلفة . كثير من الناس في كثير من الأحيان خطأ واحد على الآخر ، مما يؤدي إلى الارتباك وسوء الاستخدام . ومع ذلك ، معرفة الفرق بين الاثنين يمكن أن تساعدك على طهي الطعام أسهل وأكثر فعالية .
خلاط كهربائي صغير يستخدم أساسا لخلط السوائل مثل اللبن أو حساء . وهي تتألف من وعاء أو وعاء مع دوارات دوارة في القاع لتسييل المواد الخام . من ناحية أخرى ، آلات تجهيز الأغذية مصممة للاستخدام على نطاق أوسع في إعداد الطعام ، مثل تقطيع ، تقطيع ، تقطيع ، وجعل المواد الغذائية الصلبة في الوحل . وعادة ما تكون مجهزة شفرات مختلفة والاكسسوارات لأداء مجموعة من المهام .
وتجدر الإشارة إلى أن بعض الخلاطات قد يكون نبض أو خيار تقطيع ، ولكنها ليست قوية مثل المحركات الكهربائية من آلات تجهيز الأغذية . وبالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أن بعض آلات تجهيز الأغذية يمكن أن تكون مختلطة ، فإنها قد لا تكون قادرة على خلط السائل بسلاسة كما خلاط .
وخلاصة القول ، على الرغم من أن الخلاطات وآلات تجهيز الأغذية تبدو مشابهة جدا ، وظائف مختلفة تماما . اختيار الأجهزة الكهربائية المناسبة وفقا لاحتياجاتك يمكن أن تساعدك على توفير الوقت والجهد في المطبخ .